Az előző bejegyzésemben írtam, hogy csak ma este van igazán időm írni nektek. Így hát bele is lendültem, igaz hogy 4:15 kor kelek és nem lenne szerencsés elaludnom, mert éhen hal az update nemzedék és azt nagyon nem szeretném.:) Na de ezt a receptet még leírom nektek.
Hozzávalók:
10 dkg tea vaj
5 dkg Update Zero cukor
3 tojássárgája
50 dkg sovány túró ( Én a sparban kapható rögös túrót használom )
1 citrom
12 teáskanál zselatin
2 dl sovány tej
ízlés szerint gyümölcsök pl: narancs, kiwi , szeder, eper , erdeigyümik ki mit szeret
1dl Update narancs szörp
Elkészítés:
A vajat az Update Zeroval habosra keverjük hozzáadjuk a 3 tojássárgáját majd a túrót a citrom héját és levét is.
6 teáskanál zselatinport 1 dl vízzel simára keverünk, a tejet felforraljuk és a zselatinhoz öntjük és kicsit pihentetjük (kb 5 perc), majd a túrós keverékhez öntjük és jól elkeverjük! Ezután egy 26 cm-es tortaformába öntjük és hűtőben jól kihűtjük.
Közben elkészítjük a gyümölcsöket, megmossuk, összevágjuk és rászórjuk a tortaformában a túróra.
Majd 6 teáskanál zselatint 2 dl vízzel simára keverünk. 2 dl vizet 1 Update Narancs vagy Eper vagy Málna szörpivel felforralunk majd hozzáöntjük még melegen a zselatinhoz. Ha már kicsit kihült ráöntjük a tortára a gyümölcsökre és kész! Néhány órát hűtőben tároljuk. Ha hült néhány órát, levesszük a tortaforma oldalát, kicsit körbevághatjuk hogy könnyebben lejöjjön.:)
Jó étvágyat kívánok: Dia
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése